Nedostatek vitamínu B12 může ovlivnit mnoho funkcí v těle a mít vážné zdravotní důsledky, od únavy až po neurologické potíže.
Vitamín B12 je nezbytný pro správné fungování nervového systému, tvorbu červených krvinek a metabolismus buněk. Tento vitamín se přirozeně vyskytuje v živočišných produktech, jako je maso, vejce a mléčné výrobky. Jeho nedostatek může být způsoben špatnou stravou, vstřebávacími poruchami nebo zvýšenou potřebou organismu, upozorňuje lékař Adam Bernstein.
Příčiny nedostatku vitamínu B12
Lidé, kteří se stravují vegetariánsky nebo vegansky, často vylučují ze svého jídelníčku potraviny jako maso, ryby, vejce a mléčné výrobky, které jsou přirozenými zdroji B12. Kromě stravy mohou mít na hladinu vitamínu B12 vliv také některé zdravotní problémy a užívání určitých léků. Ignorování nedostatku tohoto vitamínu může vést k vážným zdravotním komplikacím, proto je důležité jeho hladinu pravidelně kontrolovat.
