4️⃣
Jak postupovat? Vodu, mléko, máslo a sůl přiveďte k varu. Přidejte mouku a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto. Po vychladnutí vmíchejte vejce a vytvarujte malé kuličky.
5️⃣
Pečení. Profiterolky se pečou při vyšší teplotě, aby se krásně nafoukly. Výsledek? Lehké, křehké kuličky, které čekají na sladký krém uvnitř.
6️⃣
Krém podle maminky. Jemný vanilkový nebo žloutkový krém je srdcem tohoto dezertu. Každá profiterolka se naplní a promění v malý kousek štěstí.
Videjte další na následující straně
