Do horkého mléka vmíchejte vanilkový cukr, nechte jej rozpustit.
Přidejte žloutkovou směs a krátce povařte, dokud omáčka nezhoustne.
5. Servírování
Rozdělte sněhové knedlíčky do misek a přelijte je teplou vanilkovou omáčkou.
Tip na perfektní sněhové knedlíčky:
Pokud chcete vždy dokonalé a nadýchané, vynechte vaření knedlíčků v mléce.
Můžete bílek vyšlehat přímo v mikrovlnné troubě na nejvyšší výkon na 1 minutu – tímto způsobem budou vždy lehké a vzdušné.
Videjte další na následující straně
