2 lžíce čerstvého koriandru, nasekaného (plus navíc na ozdobu)
Na sestavení:
4 velké moučné tortilly
1 lžíce olivového oleje nebo másla (na smažení na pánvi)
Postup:
Příprava náplně: V míse smíchejte natrhané kuře s barbecue omáčkou. Dobře promíchejte, aby bylo kuře rovnoměrně obalené. Dejte stranou.
Sestavení quesadill: Rozložte tortilly. Na jednu polovinu každé tortilly posypte směsí čedaru a mozzarelly, poté směsí s kuřecím masem BBQ, nakrájenou paprikou, červenou cibulí (pokud ji používáte) a trochou sýra. Navrch posypte nasekaným koriandrem.
Videjte další na následující straně
