Postup přípravy
Příprava brambor a cibule: Uvařené a oloupané brambory nakrájejte na drobné kostičky a dejte je do velké mísy. Cibuli nakrájejte najemno, osolte, opepřete a nechte chvíli odstát, aby změkla.
Spojení surovin: Cibuli přidejte k bramborám a zalijte je sladko-kyselým nálevem ze sterilovaných okurek. Použijte cca 100–200 ml podle chuti. Směs důkladně promíchejte a nechte chvíli odstát.
Přidání dalších ingrediencí: Šunkový salám nakrájejte na tenké nudličky a sterilované okurky na drobné kostičky. K bramborám přidejte salám, okurky a hrášek. Vše důkladně promíchejte.
Dochucení: Do směsi přidejte majonézu a hořčici. Pokud je potřeba, dochuťte solí, pepřem, nebo přidejte trochu cukru, jestliže se vám zdá majonéza příliš kyselá.
Videjte další na následující straně
