2 vejce
2–3 lžíce hladké mouky
1/2 svazku čerstvé petrželky (jemně nakrájené)
Sůl, mletý černý pepř dle chuti
Olej na smažení (nebo na vymazání plechu, pokud pečete v troubě)
Volitelně obalovací hmota: mouka, rozšlehané vejce, strouhanka
Na smetanovou sýrovou omáčku
5 dkg másla (nebo margarínu)
5 dkg hladké mouky
5 dl mléka (nebo 4 dl mléka a 1 dl smetany na vaření)
150–200 g strouhaného sýra (např. trapist, gouda nebo čedar pro extra chuť)
Sůl, bílý pepř, špetka muškátového oříšku na Chuť
Příprava
Videjte další na následující straně
