Dušení: Na mírném ohni duste přibližně 1 hodinu, dokud maso nezměkne. Občas promíchejte a hlídejte, aby se mouka nepřipalovala. Na závěr dochuťte solí, pepřem a přidejte nasekanou petrželovou nať.
Celkový čas přípravy:
Příprava: 15 minut
Vaření: 1 hodina 15 minut
Celkem: 1 hodina 30 minut
Počet porcí:
4–5 porcí
Videjte další na následující straně