Silné protizánětlivé účinky – pomáhá při bolestech kloubů, artritidě i kožních zánětech
Podpora imunity – obsahuje flavonoidy, polyfenoly a antioxidanty
Antibakteriální a antivirové působení – výtažky z listů se používají při infekcích
Regulace hladiny cukru v krvi – výzkumy naznačují pozitivní vliv na metabolismus glukózy
Podpora trávení – čaj z natě pomáhá při průjmu, nadýmání i žaludečních potížích
Tip: Zkuste si připravit tinkturu z čerstvé natě – zalijte ji 40% alkoholem, nechte 3 týdny louhovat, přeceďte a užívejte po kapkách.
🍽️ Jedlý plevel? Ano!
Mladé listy Bidens pilosa jsou jedlé a výživné:
Přidejte je do salátů – mají jemně hořkou chuť
Hodí se do zeleninových směsí, polévek nebo jako pesto
Obsahují vitamín C, železo, hořčík a další minerály
Recept: Bidensové pesto – listy dvouzubce, česnek, olivový olej, dýňová semínka, sůl. Rozmixujte a podávejte s těstovinami nebo na chlebu.
🌱 Proč ho nevytrhávat?
Bidens pilosa není jen „plevel“. Je to ekologický pomocník:
