▫️ 1 lžíce olivového oleje
▫️ Sůl a pepř
👩🍳 Postup:
1. Na rozpáleném oleji orestujte cibuli a česnek do průsvitnosti. 2️⃣ Přidejte rajčata, kari a zázvor a restujte 2 minuty, aby se uvolnila chuť.
3️⃣ Zalijte kokosovým mlékem a vařte 5 minut na mírném ohni, aby omáčka trochu zhoustla.
4️⃣ Navrch opatrně položte rybí filety a vařte přikryté 10 minut na mírném ohni.
5️⃣ Před podáváním s rýží basmati posypte nasekaným koriandrem.
Videjte další na následující straně
