vlašské ořechy 1 hrst
brambory (pečené) 1 kg
Postup přípravy
Žampiony očistěte a vykrojte jim nožičky. Ty pak můžete také použít do náplně, nebo je uschovejte v mrazáku v sáčku na zbytkový vývar.
Do mísy nastrouhejte nivu, kterou promíchejte s utřeným česnekem, lučinou, tvarohem a čerstvým špenátem, který můžete nasekat na drobnější kousky. Pokud jste se rozhodli nožičky žampionů využít, tak přidejte i je, nakrájené nadrobno. Přidejte ještě čerstvé bylinky – v tomto případě čerstvou pažitku, a pokud budete žampiony dávat na gril, tak vmíchejte i sekané ořechy.
Videjte další na následující straně
