2 balení smetanového stabilizátoru
4 lžíce citronové šťávy
50 g mandlí, nastrouhaných
Příprava:
Margarín a 100 g cukru dobře vyšlehejte do pěny (cca 6 minut), poté přidejte žloutky a míchejte stejně dlouho. Smíchejte mouku a prášek do pečiva a střídavě vmíchejte do směsi s mlékem. Polovinu těsta rozetřete do formy (průměr 26 cm).
Z bílků a 100 g cukru ušlehejte tuhý sníh.
Polovinu sněhu rozetřete na první dortovou vrstvu a posypte polovinou mandlových plátků. Pečte v předehřáté troubě při teplotě cca 175 °C asi 20–25 minut. Stejným způsobem postupujte i s druhou vrstvou. Obě vrstvy nechte dobře vychladnout.
Videjte další na následující straně
