1 lžíce olivového oleje nebo másla
Sůl a pepř dle chuti
Volitelné: špetka česnekového prášku nebo chilli vloček
𝐃𝐢𝐫𝐞𝐜𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬:
1️⃣ Uvařte lososa
Lososa osolte a opepřete. Na pánvi rozehřejte 1/2 lžíce oleje na středním plameni. Lososa grilujte kůží dolů 4–5 minut, poté ho otočte a grilujte další 3–4 minuty nebo dokud nebude neprůhledný a vločkový. Dejte stranou.
2️⃣ Orestujte zeleninu
Na stejné pánvi přidejte zbývající olej. Houby orestujte 3–4 minuty dozlatova, poté přidejte špenát a grilujte do zvadání. Lehce osolte a opepřete.
Videjte další na následující straně
