Lze tuto omáčku zmrazit? Nejlepší je omáčku Soubise nezmrazovat, protože se smetana může během rozmrazování oddělit. Pokyny k přípravě předem:
Omáčku Soubise si můžete připravit až 2 dny předem. Uchovávejte ji ve vzduchotěsné nádobě v chladničce.
Variace receptů a tipy na ingredience:
Pro lehčí verzi můžete crème fraîche nahradit bílým jogurtem. Pro extra chuť můžete přidat i trochu muškátového oříšku.
Tipy na servírování:
Omáčka Soubise je perfektním doplňkem k bílému masu, rybám nebo grilované zelenině. Lze ji také použít do gratinovaných pokrmů nebo těstovin.
Pokyny pro skladování a ohřívání:
Videjte další na následující straně
