1. Myslíte si, že pravé špagety Bolognese si můžete vychutnat jen v italské restauraci? Omyl! Tento recept vám ukáže, že i doma v českých podmínkách lze připravit pokrm, který chutná jako od mistra kuchaře.
2. Základem jsou kvalitní špagety – 500 g stačí k tomu, aby se celá rodina dosyta najedla. Češi oceňují praktické tipy – proto doporučujeme použít klasické tvrdé pšeničné těstoviny, které se nikdy nerozvaří.
3. Druhou klíčovou ingrediencí je parmazán. 60 g tohoto sýra dodá pokrmu jemnou chuť a vůni, která se dokonale snoubí s rajčatovou omáčkou. V české kuchyni se parmazán stále více prosazuje jako symbol kvality.
4. Postup je jednoduchý: připravte si omáčku z mletého masa, rajčat, cibule a česneku, nechte ji pomalu dusit a poté ji smíchejte s uvařenými špagetami. Nakonec zasypte parmazánem a máte hotovo. Češi milují recepty, které zvládne každý – a tento je přesně takový.
