1 lžička soli
½ lžičky mletého černého pepře
1 lžička grilovacího koření nebo sušených bylinek
1 lžička plnotučné hořčice
1 lžíce barbecue omáčky nebo kečupu
Postup přípravy
Příprava mrkve Mrkev oloupejte, nastrouhejte najemno a důkladně z ní vymačkejte přebytečnou vodu, aby směs nebyla řídká.
Smíchání surovin Do mísy vložte mleté maso, nastrouhanou mrkev, oba druhy sýra a nasekanou jarní cibulku. Přidejte sůl, pepř, grilovací koření, hořčici a barbecue omáčku.
Zpracování směsi Vše důkladně promíchejte rukama, aby vznikla soudržná hmota. V případě potřeby dochuťte.
Tvarování a pečení Z masové směsi tvořte menší karbanátky.
Videjte další na následující straně
