Ve stejné pánvi nebo v čistém hrnci rozpusťte máslo na středním plameni.
Přidejte česnek a vařte 30 sekund.
Přidejte krevety, sůl, pepř a vločky červené papriky. Vařte 2 minuty z každé strany.
Na krevety vymačkejte citronovou šťávu a sejměte z ohně.
3. Připravte česnekovou smetanovou omáčku:
V čisté pánvi rozpusťte máslo a orestujte česnek do vůně. Pro smetanovou omáčku přiveďte k varu.
Vmíchejte parmazán a dochuťte solí a pepřem. Vařte na mírném ohni, dokud omáčka nezhoustne (asi 3–5 minut), poté sejměte z ohně.
4. Sestavení:
Na talíř naneste steak a krevety. Na obojí naneste smetanovou česnekovou omáčku.
Ozdobte nasekanou petrželkou a podávejte s bramborovou kaší, pečeným chřestem nebo rýží.
Videjte další na následující straně
