vaječná snídaně
Fotografie: Freepik
Jsou skvělým zdrojem vitaminu D
Vaječné žloutky jsou jednou z mála potravin, které přirozeně obsahují vitamín D. Porce 2 vajec poskytuje 82 % doporučeného denního příjmu vitaminu D. Vitamín D, někdy nazývaný vitamin slunečního svitu, hraje důležitou roli při vstřebávání vápníku a fosforu, minerálů nezbytných pro udržení zdravých kostí a zubů, jak uvádí Katherine Marengo. Vitamin D také pomáhá při podpoře funkce svalů a udržování imunitního systému.
Jsou plná omega-3 mastných kyselin
Omega-3 jsou zvláštní typy polynenasycených mastných kyselin a jsou skupinou esenciálních tuků, které hrají důležitou roli ve způsobu, jakým fungují vaše buněčné membrány. Jelikož vaše tělo samo produkuje omezené množství omega-3 mastných kyselin, je vhodné je aktivně konzumovat prostřednictvím různých zdrojů potravy, například skrze vejce, jak radí Imashi Fernando.
