Postup přípravy
Příprava polévky: Na slunečnicovém oleji opečte pór, cibuli a česnek, dokud nezměknou. Přidejte nakrájený zeler, houby, zemiaky a tymián. Osolte, opepřete a zalijte zeleninovým vývarem. Přikryjte pokličkou a přiveďte k varu. Poté vařte na mírném ohni, dokud zelenina nezměkne. Na závěr přidejte tavené sýry, petrželovou nať a kůpr. Důkladně promíchejte. Polévka je hotová!
Příprava opečeného chleba: Krajíce chleba položte na plech vystlaný pečicím papírem. Potřete je slunečnicovým olejem. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 10 minut, dokud chléb nezhnědne a nestane se křupavým.
Videjte další na následující straně
