1/8 lžičky černého pepře
2 kuřecí prsa bez kosti a kůže
1 lžička olivového oleje
POSTUP
V malé misce smíchejte hnědý cukr, papriku, sušené oregano, česnekový prášek, cibulový prášek, sůl a pepř. Dobře promíchejte, dokud se všechny ingredience dobře nespojí.
Kuřecí prsa osušte papírovými utěrkami. Vložte kuřecí prsa do mrazicího sáčku nebo mezi dva listy pečicího papíru a pomocí paličky na maso nebo válečku je zploštěte do rovnoměrné tloušťky.
Vetřete kuřecí prsa ze všech stran olivovým olejem. Poté vetřete směs koření z obou stran kuřete.
Vložte kuřecí prsa v jedné vrstvě do fritézy.
Pečte při teplotě 200 °C po dobu 8 minut, poté kuřecí prsa otočte a pečte dalších 5 až 12 minut, nebo dokud vnitřní teplota kuřete v nejsilnější části nedosáhne 74 °C. (Doba vaření bude záviset na velikosti kuřecích prsou.)
Tato kuřecí prsa z fritézy
Videjte další na následující straně