4. Hnětení těsta: Jakmile těsto začne nabývat tvaru, přendejte ho na lehce pomoučený pracovní povrch. Důkladně hněťte asi deset minut, dokud těsto nebude hladké a pružné.
5. Odpočinek: Vložte těsto do čisté mísy, přikryjte vlhkou utěrkou a nechte ho 1 až 2 hodiny odpočinout na teplém místě, dokud nezdvojnásobí svůj objem.
6. Dokončení: Po uplynutí doby odpočinku těsto jemně vyfoukněte hnětením. Nyní je připraveno k rozdělení a vyválení na lahodné pizzy. Dobrou chuť!
Videjte další na následující straně
