Postup přípravy
Uvaření těstovin: Těstoviny uvařte v osolené vodě podle návodu na obalu na skus. Sceďte, krátce propláchněte studenou vodou a nechte okapat a vychladnout.
Příprava surovin: Okurku oloupejte (dle chuti) a nakrájejte na malé kostičky. Papriky zbavte semínek a nakrájejte na kostičky, rajčata na menší dílky, cibuli nadrobno. Šunku a sýr nakrájejte na kostičky zhruba stejné velikosti jako zeleninu.
Dresink: V misce prošlehejte zakysanou smetanu s majonézou, přidejte hořčici (pokud používáte) a dosolte podle chuti.
Smíchání salátu: Do velké mísy dejte vychladlé těstoviny, přidejte zeleninu, šunku a sýr. Zalijte dresinkem, důkladně promíchejte a dochuťte. Dejte minimálně na 30 minut vychladit, aby se chutě propojily.
Podávání: Podávejte vychlazené jako samostatné jídlo nebo jako přílohu. Před servírováním můžete dosypat čerstvou pažitkou či petrželkou.
Celková doba přípravy:
25–30 minut (+ doporučené chlazení 30 minut)
