Turecký chléb

Přikryjte a nechte těsto kynout 1–1,5 hodiny, dokud nezdvojnásobí svůj objem.
Předehřejte troubu na 190 °C. Těsto upěchujte a vytvarujte do kulatého bochníku.
Položte na plech, potřete rozšlehaným vejcem a v případě potřeby posypte sezamovými semínky.
Pečte 25–30 minut nebo dokud bochník nezezlátne a po poklepání se nezíská dutý vzhled.

Videjte další na následující straně

Napsat komentář