Po vychladnutí a vyjmutí z formy na cheesecake naneste na něj pomocí velké otevřené hvězdicové špičky šlehačku. Zbylou šlehačku rozdělte do tří misek, jednu obarvte na červeno, jednu na modro a jednu nechte bílou. Naplňte zdobicí sáček třemi barvami vedle sebe a vytvořte tak vlastenecký vír, který je vidět uprostřed. Pro úhledný vzhled použijte malou odsazenou špachtli a vytvořte kulatý spirálový pohyb barevnou šlehačkou. Těsně před podáváním vrch bohatě posypte vícebarevnými nonpareil nebo cukrovými perlami, aby si zachovaly křupavou texturu. Podávejte na jednoduchém bílém talíři, aby posypka a barvy vynikly, a je to ideální pro oslavy Dne vlajky. Přejeme příjemné pečení.
Videjte další na následující straně
