Tvarohový koláč

2. Krekry rozdrťte v kuchyňském robotu nebo je vložte do sáčku a zploštěte válečkem. Rozdrcené sušenky smíchejte s cukrem a rozpuštěným máslem, dokud nebudou vlhké.
4. Směs pevně vtlačte do dna dortové formy o průměru 23 cm. Pečte 8–10 minut, dokud směs neztuhne.
6. Nechte vychladnout při pokojové teplotě, zatímco připravujete náplň.
2. Připravte náplň na tvarohový dort: Smetanový sýr šlehejte s cukrem do hladka a krémova.
2. Postupně přidávejte vejce a po každém přidání dobře prošlehejte.
3. Vmíchejte zakysanou smetanu, vanilkový extrakt a citronovou šťávu. Míchejte, dokud se vše nespojí.
4. Směs nalijte na vychladlý sušenkový základ a rovnoměrně rozetřete.
3. Pečte tvarohový dort.
Vložte formu do předehřáté trouby. Pečte 50–60 minut, dokud střed nebude pevný, ale mírně chvějící se.