Ukážu vám, jak si připravit čirý a lahodný želé z vepřových kolen: Vždycky se držím svého vlastního receptu a sdílím ho s vámi

Kompletace Maso oberte, nakrájejte a vložte do formiček. Zalijte scezeným vývarem, dochuťte solí a octem, a nechte ztuhnout v lednici.
Pokud se držíte svého vlastního receptu, mohu vám potvrdit, že čirost se skrývá právě v té trpělivosti a důkladném sbírání pěny. Vždyť dobrá huspenina je takový gurmánský laboratorní projekt, že?

Máte v receptu nějakou neobvyklou přísadu, která dodává vaší huspenině tu extra lahodnou chuť?

Videjte další na následující straně

Napsat komentář