Kuře marinujte v olivovém oleji, česneku, citronové šťávě, oreganu, soli a pepře. Grilujte dozlatova a do šťavnatosti. Vařte rýži dozlatova a pro lepší chuť a barvu vmíchejte petrželku a kurkumu. Na omáčku prošlehejte jogurt, citronovou kůru, česnek a bylinky. Kuře podávejte s rýží, pokapejte omáčkou a ozdobte plátky citronu.
Tipy a variace:
Pro více barvy přidejte grilovanou zeleninu, jako je cuketa nebo paprika. Pro extra pikantnost vmíchejte vločky červené papriky nebo harissu.
Videjte další na následující straně
