Navrch položte pečeně, přidejte hovězí vývar a přikryjte.
Vařte na mírném ohni 8-10 hodin nebo na vysokém stupni 5-6 hodin.
V poslední hodině smíchejte kukuřičný škrob a vodu; přidejte do pomalého hrnce, aby se omáčka zahustila.
Případně zahustěte tekutinu v hrnec na vysokém plameni 2–3 minuty. Přelijte maso omáčkou a dle chuti ozdobte petrželkou. Doba přípravy: 15 minut | Celková doba: 8 hodin 15 minut | Porce: 8
Videjte další na následující straně
