Smíchejte tahini a citronovou šťávu se dvěma lžícemi zeleninového vývaru a dejte stranou. Do hrnce přidejte česnek, oregano a čerstvý tymián a vařte další minutu.
Vmíchejte cizrnu a zeleninový vývar a přiveďte k varu. Přidejte orzo, snižte plamen a vařte 10 minut nebo dokud orzo není al dente.
Vmíchejte směs tahini, mladý špenát a kopr a vařte další 2–3 minuty. Dochuťte dle chuti a podávejte samotné nebo s křupavým chlebem.
Videjte další na následující straně
