Vejce v těstíčku Verrines

Vejce podélně rozkrojte napůl.
Vyjměte žloutky a dejte je do misky.
Žloutky rozmačkejte vidličkou.
Přidejte majonézu, pažitku, sůl a pepř.
Dobře promíchejte.
Směsí naplňte bílky.