Velikonoční salát s pučálkou a se ztraceným vejcem – staročeský naklíčený hrách v moderním pojetí

Na rozehřáté polovině másla opékejte asi 5 minut hrách dokřupava. Osolte, opepřete, ochuťte majoránkou, česnekem a promíchejte. Přidejte zbylé máslo a zakryjte pokličkou.
Ve vroucí vodě s octem a solí pak na mírném ohni postupně uvařte ztracená vejce. Hrachovou pučálku rozdělte na talíře, přidejte vejce a posypte meduňkou.

Videjte další na následující straně

Napsat komentář