Velkorysý recept Paříž-Brest

Sejměte z ohně a postupně vmíchejte vejce a důkladně prošlehejte, dokud nevznikne hladká směs.

4. Pomocí zdobicího sáčku vytvarujte na plech kruh z těsta o průměru 20 cm (8 palců). Navrch položte druhý kruh a poté třetí. Posypte lupínky mandlí.

5. Pečte 30 minut. Nechte vychladnout v troubě s pootevřenými dvířky. Korunku vodorovně rozkrojte.

6. Spodek naplňte pralinkovým krémem, přiklopte víkem a posypte moučkovým cukrem.
Dobrou chuť!

Videjte další na následující straně

Napsat komentář