Vynikající masíčko s omáčkou! Je tak měkké, že se rozpadá na jazyku recept

Postup přípravy
Příprava cibule: Cibuli nakrájejte nadrobno. V hlubokém hrnci rozehřejte olej, přidejte cibuli a restujte ji na střední teplotě, dokud nezprůhlední. Osolte a dále restujte přibližně 10 minut, aby cibule zesládla.
Příprava masa: Hovězí maso nakrájejte na větší kusy a přidejte k cibuli. Ztlumte teplotu a maso nechte dusit, dokud nepustí šťávu. Občas promíchejte. Přidejte černý pepř a bylinky podle chuti. Zakryjte poklicí a vařte na střední teplotě přibližně 45 minut, občas promíchejte.
Dochucení a omáčka: Přidejte prolisovaný česnek, sladkou papriku, rajčatovou šťávu a vodu. Ochuťte podle potřeby solí a kořením. Zakryjte a dále duste na nízké teplotě ještě 1 hodinu, dokud maso zcela nezměkne.
Zahuštění omáčky: Pokud je omáčka příliš řídká, přidejte lžičku škrobu nebo mouky rozmíchanou v troše vody a nechte krátce provařit.