👩🍳 Postup:
Předehřejte troubu na 180 °C.
Vejce vyšlehejte s cukrem do světlé pěny.
Přidejte mleté mandle, prášek do pečiva, sůl a případně citronovou kůru.
Těsto nalijte do vymazané a vysypané formy (ideálně kulaté, průměr cca 22–24 cm).
Pečte cca 25–30 minut – sledujte, až bude povrch zlatavý a špejle po zapíchnutí suchá.
Nechte vychladnout.
Krém:
Mascarpone smíchejte s cukrem a citronovou šťávou.
Přidejte vyšlehanou smetanu a jemně promíchejte.
Krém rozetřete na vychladlý korpus.
Ozdobte plátky citronu, mátou nebo nasekanými mandlemi.
📌 TIP: Dort je nejlepší po pár hodinách v lednici – chutě se krásně propojí a krém ztuhne.
Videjte další na následující straně
