Příprava noků: Mezitím v misce rozšlehejte vejce se solí a nasekanou petrželkou. Postupně přidávejte polohrubou mouku, dokud nevznikne hutné a mírně lepivé těsto na noky. Pokud chcete, můžete do těsta přidat trochu oleje pro lepší konzistenci.
Vaření noků: Když se hrášek vaří, pomocí lžičky vkládejte noky přímo do polévky a nechte je vařit, dokud nevyplavou na povrch.
Zakončení: Když jsou noky hotové, vypněte plamen a do polévky přidejte celé stonky petrželky. Přikryjte pokličkou a nechte polévku odstát asi 5 minut. Poté promíchejte a podávejte.
Tato polévka je ideální pro chladnější dny, plná zeleniny a jemných noků. Její lahodná chuť a jednoduchá příprava z ní dělá perfektní volbu pro rodinný oběd nebo večeři. Dobrou chuť!
Videjte další na následující straně
