Elegantní hovězí steak Diane opečený na pánvi s bohatou houbovou omáčkou
Ingredience:
2 hovězí steaky z panenky, každý o hmotnosti cca 170 g
Sůl a černý pepř dle chuti
2 lžíce nesoleného másla
1 šalotka, mletá
1 stroužek česneku, mletý
1/2 hrnku nakrájených žampionů
1 lžička dijonské hořčice
1/4 hrnku brandy
1/2 hrnku hovězího vývaru
Videjte další na následující straně
