1. Základ:
– Vanilkové sušenky rozdrťte na tenkou vrstvu.
– Smíchejte s rozpuštěným máslem a vytvořte vlhké těsto. Směs dejte na dno dortové formy a dobře ztuhněte.
Dejte na 30 minut do lednice, aby ztuhla.
2. Sýrová náplň:
Želatinu namočte na 5 minut do vody (4 sekundy), poté ji rozpusťte, ale nevařte.
– Šlehačku vyšlehejte do polotuha a dejte stranou.
V samostatné misce vyšlehejte smetanový sýr, cukr a vanilkový extrakt do hladka.
– Přidejte rozpuštěnou želatinu a dobře promíchejte.