Chcete si doma dopřát luxusní dezert bez pečení, který se rozplývá na jazyku? Náš cheesecake s čokoládovou ganache je přesně to – jemný a krémový v kombinaci s bohatou čokoládovou krustou a křupavým doplňkem. Vše se dělá jednoduše, rychle a s prvotřídní výslednou krásou.
Složení (přehledné a jasné)
Základ (základní sušenkový korpus)
1 a 1/2 hrnku drobených sušenek graham crackers (nebo drobky digestivních sušenek)
1/4 hrnku cukru
1/2 hrnku nesoleného másla, rozpuštěného
Náplň cheesecaku
450 g (cca 16 oz) krejčovského sýra (cream cheese), změklého
1/2 hrnku moučkového cukru
1 lžička vanilkového extraktu
1 hrnek smetany ke šlehání (sakéšte 30–35 %)
Čokoládová ganache
1/2 hrnku smetany ke šlehání
Videjte další na následující straně
