Obsah článku
Co datle obsahují a proč jsou tak cenné
Přínosy pro zdraví při pravidelné konzumaci
Kolik datlí denně a kdy je jíst
Jak zařadit datle do běžného jídelníčku
Tipy pro nákup a skladování
Na co si dát pozor
Proč by datle neměly chybět v české kuchyni
Závěr
Datle jsou sladké plody datlovníku, na Blízkém východě považované za „chléb pouště“. U nás se často objevují jen o Vánocích, přitom jde o dostupnou surovinu plnou živin, která dodá energii, podpoří trávení a ulehčí přípravu zdravých dezertů bez rafinovaného cukru.
Co datle obsahují a proč jsou tak cenné
Přírodní cukry (glukóza, fruktóza, sacharóza) – rychlá a přirozená dávka energie.
Vláknina – podporuje střevní mikrobiom, pravidelné vyprazdňování a delší sytost.
Vitaminy (B-komplex, K, A) – pro nervový systém, zrak, pokožku a srážlivost krve.
Minerály (draslík, hořčík, železo, vápník, fosfor) – pro srdce, svaly a pevné kosti.
Antioxidanty – chrání buňky před oxidačním stresem.
