(Někdy stačí jen mouka, vejce, sůl a trocha lásky – a vznikne jídlo, které si pamatujeme z dětství. Měkké, nadýchané, podávané s omáčkou, masem nebo jen tak s cibulkou. Babiččiny knedlíky nejsou jen pokrm – jsou vzpomínka, rituál, rodinné dědictví.)
Tento recept je jednoduchý, ale výsledek je neodolatelný. Ať už je podáváte s gulášem, špenátem, pečeným masem nebo jen tak s máslem – vždy zahřejí na duši. A co je nejlepší? Můžete je připravit i bez zkušeností – stačí následovat pár kroků.
🥣 Suroviny (na cca 4 porce):
500 g hrubé mouky
250 ml vlažného mléka
1 kostka droždí (42 g)
1 vejce
1 lžička soli
špetka cukru
volitelně: nasekaná petrželka, pažitka, osmažená cibulka
Videjte další na následující straně
