Pokud máte rádi jablkové dezerty, tento recept na jablečné mini záviny si zamilujete. Jsou jednoduché, levné a přitom neuvěřitelně chutné. Mají jemně křupavý povrch, měkký vnitřek a krásně voňavou jablečnou náplň s meruňkovým džemem. Díky kombinaci másla, smetany a citronové šťávy je těsto vláčné a koláčky vydrží čerstvé i několik dní.
Pro 1 porce
– +
Ingredience
Na těsto:
100 g másla
100 g zakysané smetany (lze nahradit hustší smetanou na vaření nebo smetanovým sýrem)
100 ml oleje (asi 90 g)
4 lžíce cukru (cca 60 g)
1 celé vejce + 1 žloutek
1 malá lžička prášku do pečiva (5 g)
šťáva z 1 citronu (cca 3 lžíce)
500 g hladké mouky
Na náplň:
1,5 kg jablek
200 g meruňkového džemu (lze nahradit broskvovým)
Videjte další na následující straně
