Křenová omáčka podle receptu mojí babičky, kterou si přivezla z Vídně, je pravým pokladem domácí kuchyně. Díky kombinaci mléka, smetany a uzeného vývaru vzniká jemná a krémová omáčka, která skvěle ladí s uzeným masem a knedlíkem. Tento recept je upravený na 2 porce, ale chutná tak, že ho příště jistě uděláte rovnou pro celou rodinu.
Pro 2 porce
– +
Ingredience
250 ml mléka
250 ml uzeného vývaru
1 lžička cukru
1 kelímek smetany ke šlehání (33 %)
2 lžíce hladké mouky
¼ lžičky mletého bílého pepře
sůl podle chuti
2 lžíce jemně strouhaného čerstvého křenu
Videjte další na následující straně
