Rychlý, krémový a plný čerstvé zeleniny – přesně takový je tento těstovinový salát, který u nás doma mizí z mísy jako první. Skvěle se hodí k masu z grilu, k řízkům, ale obstojí i jako lehká večeře do krabičky. Využijete sezónní zeleninu, základní suroviny ze spíže a za pár minut máte hotovo.
Pro 4 porce
– +
Ingredience
Těstoviny a zelenina:
1 velká salátová okurka
2 papriky (ideálně různých barev)
2–3 rajčata
1 menší fialová cibule
200 g šunky (na kostičky)
200 g tvrdého sýra (na kostičky)
1 balíček těstovin (cca 300–400 g; vřetena, kolínka nebo farfalle)
Dresink:
200 g zakysané smetany
150 g majonézy
1–2 lžičky hořčice (volitelné)
sůl podle chuti
Videjte další na následující straně
