Brambory na kyselo jsou stará česká klasika, která se vrací zpátky do kuchyní. Krémová textura, jemná máslová chuť a lehká kyselost tvoří velmi příjemné a syté jídlo, které máte hotové během chvíle. Tento recept je jednoduchý, cenově dostupný a ideální jako rychlý oběd nebo večeře.
Pro 4 porce
– +
Ingredience
90 g másla
3–4 vrchovaté lžíce hladké mouky
1 litr mléka
120 ml smetany ke šlehání (min. 33 %)
6 brambor (střední velikost)
3 bobkové listy
4 kuličky celého černého pepře
sůl podle chuti
mletý černý pepř podle chuti
1,5 lžíce octa (případně více podle vlastní chuti)
Videjte další na následující straně
