Ruské klobouky jsou lahodné a slavnostní cukroví, které si oblíbíte nejen na Vánoce, ale po celý rok. Nadýchané kakaové těsto, jemný vanilkový krém, kokos a čokoládová poleva tvoří dokonalou kombinaci chutí, kterou si zamilujete.
Pro 10 porcí
– +
Ingredience
Těsto:
12 vajec
12 lžic krystalového cukru
10 lžic vody
3 lžíce kakaa
1/2 balíčku prášku do pečiva
250 g polohrubé mouky
Krém:
500 ml mléka
5 lžic hladké mouky
1 balíček vanilkového cukru
150 g krystalového cukru
125 g másla
100 g moučkového cukru
Na obalení a polevu:
150 g strouhaného kokosu
100 g čokolády
50 g másla
2 lžíce oleje
Videjte další na následující straně
