Pokud ano, máme pro Vás 3 recepty na rychlé a lahodné večeře.
1. Losos na medu a česneku
Ingredience:
– 4 filety lososa s kůží
– 2 polévkové lžíce medu
– 1 polévková lžíce citronové šťávy
– 2 až 3 stroužky česneku
– ½ čajové lžičky soli
– ½ čajové lžičky pepře
– 1 – 2 čajové lžičky avokádového oleje
– 2 jarní cibulky, na zdobení
Postup:
Připravte si marinádu: v misce smíchejte med, citronovou šťávu, prolisovaný česnek, sůl a pepř. Lososa naložte do vytvořené marinády a nechte marinovat 15minut.
Rozpalte si pánev, s nepřilnavým povrchem, vlijte olej, ujistěte se, že je dno olejem pokryté rovnoměrně. Poté vložte marinovaného lososa, kůží dolu, a opékejte cca 3 minuty pod pokličkou. Po 3 minutách sundejte pokličku a opékejte další minutu. Po uplynutí doby otočte filety a celý postup zopakujte.
Lososa servírujeme ozdobeného s jarní cibulkou, jako přílohu doporučujeme dušenou brokolici a vařenou quinou.
2. Restované kuřecí stehna se zeleninou a pestem
