100 ml smetany ke šlehání
1 vanilkový lusk, semínka vyškrábaná nebo 1 lžička čistého vanilkového extraktu
Jemně nastrouhaná kůra z 1 bio citronu
Jemná mořská sůl
Máslo na plech
Na dochucení:
1 špetka soli
Postup:
Příprava trouby a plechu: Předehřejte troubu na 170 °C (325 °F) pomocí běžné trouby. Vymažte formu na koláč (o průměru asi 22–24 cm) máslem.
Vyložte koláč: Vyválejte křehké těsto (pokud je domácí) a vyložte jím připravenou formu na koláč. Pokud používáte kupované těsto, opatrně ho rozložte a vložte do formy. Dno těsta propíchejte vidličkou. Tím zabráníte nafouknutí těsta během pečení.
Videjte další na následující straně
