• 50 gramů (⅓ hrnku) rozinek (volitelně)
• Kůra z 1 pomeranče (volitelně)
• 100 ml (asi ⅓ hrnku + 1 polévková lžíce) mléka
• 1 polévková lžíce medu (volitelně)
Polevu
• 1 žloutek (na potření před odpočinkem)
• 1 bílek (na potření před pečením)
Postup:
1. Příprava těsta
• Droždí rozpusťte ve vlažném mléce a nechte asi 5 minut odstát, dokud nepění.
• Ve velké míse smíchejte mouku, cukr a sůl. Přidejte studené máslo a vetřete ho do moučné směsi do drobivé konzistence.
Videjte další na následující straně
