– 1 hrnek strouhané mozzarelly
– 1/2 hrnku hovězího vývaru
– 2 lžíce olivového oleje
– Volitelné: nasekaná petrželka nebo zelená cibulka na ozdobu
Postup:
Na pánvi na středním plameni přidejte olivový olej a orestujte cibuli a papriky 4–5 minut, dokud mírně nezměknou. Sejměte a dejte stranou.
Na stejné pánvi opečte mleté hovězí maso dozlatova. Sceďte přebytečný tuk. Vmíchejte worcesterskou omáčku, česnekový prášek, cibulový prášek, papriku, sůl a černý pepř.
Dno pomalého hrnce lehce vymažte sprejem proti připalování.
Videjte další na následující straně
