1/2 lžičky soli
1/4 lžičky černého pepře
Olivový olej nebo sprej na vaření (na smažení)
Postup:
Příprava brokolice:
Pokud používáte čerstvou brokolici, duste ji v páře nebo blanšírujte 3–4 minuty, dokud nezměkne. Sceďte a jemně nasekejte.
Pokud používáte mraženou brokolici, rozmrazte ji, dobře sceďte a jemně nasekejte.
Smíchejte ingredience:
Ve velké míse smíchejte nasekanou brokolici, strouhaný sýr, strouhanku, parmazán, vejce, jarní cibulku nebo petrželku (pokud ji používáte), mletý česnek, sůl a pepř. Míchejte, dokud se vše dobře nespojí.
Videjte další na následující straně
