CASTELLA CAKE 😋
Ingredience:
4 střední vejce, pokojové teploty
110 g cukru
2–3 lžíce medu
100 g hladké mouky
Příprava:
1. V kovové míse rozklepněte vejce, přidejte cukr a šlehejte elektrickým mixérem nad vroucí vodou na vysokou rychlost po dobu 6 minut. Rozšlehaná vejce zvětší svůj objem asi čtyřikrát.
2. Přidejte med do vaječné směsi a šlehejte na střední rychlost asi 30 sekund.
Videjte další na následující straně
